La vie de Cornélie, sur facebook
septembre 2011 à 07:26:01
retrouvez nous un peu plus au quotidien sur facebook sur la page de "Château Cornélie, un esprit rebelle au centre des traditions", vous y trouverez toutes les infos presque au jour le jour de la récolte 2011, les brêves, les humeurs, et surtout, n'hésitez pas à y laisser vos impressions..
actualité du jour:
petit retour aux écritures ce matin, hier, un des œils étant en grève, j'avais du mal à regarder l'écran, faut dire que les cagettes commencent à peser.....
votre équipe se trouve dans l'avant dernière parcelle de cabernet sauvignon, et il faut dire, non pas que c'est une surprise, mais quelle grande satisfaction: du beau raisin (aucun impact de grêle..), en nombre pour une fois (je vais dépasser les 20hl/ha sur celle là...), bien effeuillée donc facile à ramasser et avec quelques herbes qui ont bien "pompées" l'eau tombée en excès et qui chatouille mes cuisses de sportif.....quoi, vous n'êtes pas d'accord???).
je pars ce matin avec tracteur et deca, j'ai 15 rangs à finir, je pensais y passer quand même hier, mais moi dedans, ma suite de 4 loyaux serviteurs a déposé leur bardat comme si j'étais le dernier pharaon et jamais je n'ai vu une équipe de vendangeur courir aussi vite.....comme un couillon avec ma brouette et les cagettes, j'ai demandé "mé ké ki ya?" ils m'ont dit tel une bonne bulle sur un bon tintin, "vipèèèèèèèère".......la pauvre, c'est elle qui a du avoir peur.....
je vais donc decavaillonner ces 15 derniers rangs le temps que l'équipée sauvage se mette en tenue de sportif d'avant guerre prête au top départ pour couper du raisin...
bon, parlons un peu de raisin, juste 4 traitements cuivre/soufre cette année et en plus à demi dose, pas d'antibotrytis ni insecticide (comme d'habitude), aucun autre produit et un raisin comme je n'ai jamais vu sur cette parcelle. J'ai beau être un technicien (mais siii, soyez sympa, laissez moi le croire..), quand je regarde les parcelles de ceux qui envoie de la purée avec 15 ou 16 traitements de couverture (mildiou et oïdium) plus insecticides et antibot' et qui sont garnis de pourriture, c'est surprenant. Je n'ai pas à juger, chacun fait comme il veut, ou comme il peut, mais je fais de beaux constats, la preuve en est là, sur ces pieds de vigne, c'est beau, bon, gouteux, mur et pour la première fois le rendement va dépasser chez moi les 35 hl/ha, pas mal quand on a droit à 56.....
cela remontera le rendement global suite à la perte d'environ 40% des merlots....
bon, les grands écrits font.....de longues minout' devant l'ordi, ouiiii, je vais mettre le tracteur à chauffer, bonne journée à toutes et à tous, et n'oubliez pas, parlez de Cornélie, le bouche à oreille, y'a que ça de vrai
merci de votre soutien à toutes et à tous, bientôt un grand et long papier, l'entretien avec le boss traduit en plusieurs langues.....
votre serviteur
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à très vite, là-bas ou ici, les nouvelles reprendront très bientôt, photos à l'appui
Patrick
Patrick ,
les 2 vendéens et 2 vendéennes de décembre te souhaitent une bonne année et nous t'ordonnons de bien travailler ce nouveau millésime.
et comme nous disons chez nous :
à bé tou (à bientôt )
Patrice