PRIMEUR 2010
mars 2011 à 09:43:23
Les assemblages étant maintenant terminés, pour une fois que les malos se font à l'heure (merci à un château voisin de me préter un groupe pour mieux chauffer cuve par cuve), les premières dégustations se font au gré de mes passages ou de certaines demandes.....
Cette année, les dégustateurs "professionnels" ont attaqué de bonne heure, à ce jour, messieurs Suckling et Quarin ont déjà eu leur bouteille, Jancis Robinson d'ici le 30 Mars, d'autres viendront comme Monsieur Dupont, Jacques Perrin et j'espère bien d'autres dont Monsieur Tanzer qui a déjà découvert 2005 et 2006, pourquoi pas Messieurs Bettane ou Desseauve.....qui sait.....
Tous ces commentaires pourront vous servir à mieux comprendre nos analyses, passer au chai pour découvrir est un autre moyen, la sortie des primeurs arrive à grand pas, plus que quelques jours avant de recevoir mon offre, le plus souvent par email, voir par courrier
Surtout, contactez nous si vous souhaitez recevoir l'offre sur Cornélie 2010, ma priorité va commme tous les ans à ceux qui sont déjà clients afin de les servir du mieux possible, et leur accorder l'offre primeur en priorité....
Bien entendu, d'ici quelques jours vous aurez quelques infos sur ce millésime annoncé comme grandiose, encore une fois (ça en devient lassant....), je ne me contenterai de vous évoquer que les caractéristiques de Cornélie 2010 dont je suis très satisfait, mon humble impression me permet de penser que jamais depuis mes débuts je n'ai eu de tels lots.....
pour toutes infos: chateau.cornélie@wanadoo.fr
ou appelez-moi, le direct, n'est-ce pas cela le mieux...
Merci
Patrick