journées portes ouvertes
octobre 2008 à 19:03:49
pour solder le millésime 2008, faut passer par les écoulages. Ensuite y'a les FML, mais c'est surtout de la surveillance et des analyses.
Alors, puisque certains d'entre vous sont toujours en train de chercher de l'info, je vous propose de venir découvrir ce qu'est l'écoulage, le pressurage, la sélection en barriques, et le lavage (attention au jet d'eau...)
Les intéressés pourront en même temps prendre un peu de temps pour découvrir la gamme de vins de la propriété, je préparerai de quoi déguster et discuter ensemble, tout en voyant le travail sur 2008 en train de se faire. Faudra peut-être attendre de temps en temps, si je suis dans la cuve, pas la peine de venir avec moi, ça salit vite....
Vous pourrez aussi venir faire vos achats, ce sera l'opportunité juste avant les fêtes qui se rapprochent à grands pas.
Je reproduirai cette même journée le samedi d'après, il y aura donc 2 possibilités de venir pour la première fois ou revenir pour ceux qui sont déjà venu. Ensuite ce sera plus dur, faut bien aller bosser aussi pour préparer 2009 et répondre à toutes les manifestations déjà prévus.
haaa oui, pour venir, chercher Médrac sur la commune de Moulis ou appelez moi au 06 45 47 94 05.
à très bientôt
dire que le chateau et l'illustre patrick G ouvrent leurs portes et que je suis à 700 bornes...ceux qui vivent pas trop loin ont beaucoup de chances